ماهی قزل آلا
طبق گزارش شورای غذاهای دریایی نروژ Norwegian Seafood Council (NSC)، صادرات ماهی قزلآلا نروژی در ماه نوامبر علیرغم کاهش در مقدار (-۳ درصد) رشد متوسطی در ارزش (+۲ درصد) نسبت به سال گذشته نشان داد، که این امر نشاندهنده تقاضای انتخابیتر و حمایت قیمتها در بازارهای کلیدی است. نروژ در آن ماه ۶,۳۲۰ تن ماهی قزلآلا به ارزش ۵۹۴ میلیون کرون نروژی (۵۱.۲ میلیون یورو) صادر کرد، که لهستان، ایالات متحده و تایلند بزرگترین بازارها بودند.
لهستان بیشترین رشد را در ارزش ثبت کرد که نقش این کشور را به عنوان مقصد کلیدی برای ماهی قزلآلا تقویت میکند؛ این امر عمدتاً به صنعت فرآوری این کشور و توزیع آن در اروپا مرتبط است. فراتر از اروپا، تایلند همچنان موقعیت خود را به عنوان یک بازار آسیایی در حال گسترش برای ماهی قزلآلا نروژی، در کنار ماهی سالمون، تقویت میکند. طبق گزارش این موسسه، صادرات ترکیبی ماهی سالمون و قزلآلا باعث شده که تایلند به دومین بازار بزرگ آسیا از نظر مقدار تبدیل شود و ژاپن و جمهوری کره را پشت سر بگذارد. ترجیح مصرفکننده قوی و قیمتگذاری رقابتی از حضور رو به رشد نروژ در بازار منطقه حمایت کرده است و تقاضاهای اضافی برای ماهی قزلآلا را فراهم کرده، علیرغم کاهش حجمهای کلی در نوامبر.
دادههای NSC که توسط پورتال قیمت Undercurrent News منتشر شدهاند، نشان میدهند که قیمت FOB در مرز برای ماهی قزلآلا نروژی تازه شکم خالی با سر ( HOG) ، در هفته ۴۹ به ۸۷.۰۰ کرون نروژی (۷.۵۰ یورو) به ازای هر کیلوگرم رسید که نسبت به هفته گذشته تقریباً ثابت بود.
پس از یک افزایش قوی در میانه پاییز، قیمتها تا پایان نوامبر در سطوح تاریخی بالا باقی ماندهاند و در محدوده باریکی در حدود ۸۷ کرون نروژی به ازای هر کیلوگرم نوسان داشتهاند. این ثبات نسبی نشان میدهد که حمایت از قیمتها توانسته است کاهش مقدار صادراتی را جبران کند، که این امر از تقاضای ثابت در بازارهای اصلی و فشار محدود تأمین در کوتاهمدت حمایت شده است.
تعداد بازدید: ۰
لینک کوتاه: کپی کن!
بازنشر فانوس دریا به نقل از اتحادیه تولید و تجارت آبزیان