اقتصاد جهانی آبزیان برگرفته از تحلیل سازمان فائو GLOBEFISH HIGHLIGHTS – شماره ۲ سال ۲۰۲۵ تولید و تجارت جهانی

واردات جهانی میگو در سال ۲۰۲۴ کاهش یافت

در سال ۲۰۲۴، واردات جهانی میگو از نظر حجم ۱.۶ درصد و از نظر ارزش ۵.۹ درصد کاهش یافت. سهم ترکیبی چین و ایالات متحده آمریکا در این تجارت، از ۴۹ درصد در سال ۲۰۲۳ به ۴۸ درصد در سال ۲۰۲۴ کاهش جزئی داشت که معادل ۱۰۰ هزار تن میگو بود. هرچند واردات در اتحادیه اروپا (افزایش ۲.۴ درصد) و ژاپن (افزایش ۸ درصد) نسبت به سال قبل رشد داشت، اما این افزایش برای جبران آن کاهش یک درصدی کافی نبود. در دوره ژانویه تا مارس ۲۰۲۵، واردات ایالات متحده دوباره رشد کرد، در حالی که در چین تولید داخلی رو به افزایش بود.

منابع تأمین‌

در آسیا، اولین برداشت‌های فصل میگو پرورشی امسال در آوریل به بخش فرآوری صادرات رسید. در این تولید، اندازه‌های بزرگ‌تر کمیاب بودند. در دوره ژانویه تا آوریل ۲۰۲۵، صنعت پرورش میگوی صادراتی وانامی هند برداشت‌های کمتری گزارش کرد. در مقابل، اکوادور در همین بازه زمانی افزایش تولید داشت. در چین، تولید ثابت از بخش پرورش میگوی در محیط کنترل‌شده (کشت متراکم گلختنه ای) باعث ادامه کاهش واردات میگو شد.

طبق گزارش Rabobank، تولید جهانی میگوی پرورشی ممکن است در سال ۲۰۲۵ به ۶ میلیون تن برسد که اکوادور سهم قابل توجهی در این رشد دارد. با این حال، کاهش واردات در چین و تعرفه‌های بالای ایالات متحده باعث شده است که آبزی‌پروران آسیایی در مورد کاهش اهداف تولید خود فکر کنند.

تجارت بین‌المللی

جهان

صادرات: در سال ۲۰۲۴، اکوادور، هند، ویتنام، اندونزی و چین از نظر حجم پیشتاز صادرکنندگان بودند. با این حال، از نظر ارزش، چین در جایگاه چهارم قرار داشت (۲.۱۶ میلیارد دلار).

برترین صادرکنندگان جهانی میگو  ژانویه تا دسامبر (اعداد به۱۰۰۰ تن)

Source: Author’s own elaboration based on GTT. 2025. Global Trade Tracker. [Cited 3 April 2025]. www.globaltradetracker.com


در دوره ژانویه تا مارس ۲۰۲۵، صادرات از اکوادور، ویتنام، چین و آرژانتین افزایش متوسطی داشت، اما از هند و تایلند کاهش یافت، زیرا صادرکنندگان نگران امکان اعمال تعرفه‌های بالا در بازار بزرگ ایالات متحده بودند. با ورود به سه‌ماهه دوم سال، صادرکنندگان آسیایی همچنان از عدم قطعیت در مورد تعرفه‌ها گزارش می‌دهند. در حالی که برای اکثر کشورهای آسیایی، این تعرفه‌ها از ۷ آوریل اجرایی شدند، در مورد چین اجرای آن تا ۹۰ روز آینده (تا ژوئیه) متوقف شده است.

واردات: در سال ۲۰۲۴، تجارت میگو هم از نظر حجم و هم ارزش نسبت به سال قبل کاهش یافت و به ۳.۷۱ میلیون تن (۱.۶- درصد) و ۲۵.۴ میلیارد دلار (۵.۹۲- درصد) رسید، در حالی که بازارهای پیشرو کاهش واردات گزارش کردند.

برترین بازارها از نظر ارزش، ایالات متحده (۶.۳۳ میلیارد دلار)، چین (۵.۰۶ میلیارد دلار) و ژاپن (۱.۹۲ میلیارد دلار) بودند. با این حال، چین از نظر حجم واردات در رتبه اول قرار داشت.

 

برترین واردکنندگان جهانی میگو  ژانویه تا دسامبر (۱۰۰۰اعداد به  تن)

Source: Author’s own elaboration based on GTT. 2025. Global Trade Tracker. [Cited 3 April 2025]. www.globaltradetracker.com

در دوره ژانویه تا مارس ۲۰۲۵، واردات میگوی چین نسبت به سال قبل ۱۱.۵۵ درصد کاهش یافت و به ۲۲۲,۲۱۵ تن رسید، اما در ایالات متحده افزایش داشت (۲.۶۳+ درصد و به ۲۰۵,۸۳۸ تن). واردات در ژاپن نیز در مقایسه با همان دوره در سال ۲۰۲۴ کمی کاهش داشت (۰.۳۷- درصد) و به ۴۴,۹۵۱ تن رسید.

چین

صادرات: صادرات میگو از چین از ۳۴,۷۱۱ تن در دوره ژانویه تا مارس ۲۰۲۴ به ۴۳,۸۷۸ تن در همان بازه زمانی در ۲۰۲۵ افزایش یافت، که ناشی از افزایش موجودی میگوهای فرآوری‌شده و با ارزش افزوده بود (۶۶.۶+ درصد و به ۲۶,۳۶۰ تن). مقاصد اصلی شامل مالزی، ژاپن، منطقه ویژه اداری هنگ‌کنگ (تحت نظارت چین) و جمهوری کره بودند.

واردات: چین در سال ۲۰۲۴، یک میلیون تن میگو وارد کرد که ارزش آن ۵,۰۶۸ میلیارد دلار بود. ارزش واردات از دو تأمین‌کننده اصلی، اکوادور و هند، به ترتیب ۳.۰۹ میلیارد دلار و ۰.۷۶۱ میلیارد دلار شد.

میگوی وانامی از بخش پرورش در محیط تحت کنترل(سیستم بسته گلخانه ای) همچنان رقیب اصلی بازار برای میگوهای وارداتی در چین است، اگرچه قیمت میگوهای تازه محلی بالاتر از میگوهای وارداتی منجمد با سر است که اکوادور تأمین‌کننده اصلی آن است. در سال ۲۰۲۴، واردات میگوهای با سر از اکوادور به چین کمتر از سال قبل بود.

چین | واردات و صادرات | میگو | ژانویه تا دسامبر، ۲۰۲۲–۲۰۲۴ (به ۱۰۰۰ تن)

Source: Author’s own elaboration based on GTT. 2025. Global Trade Tracker. [Cited 3 April 2025]. www.globaltradetracker.com

پس از دوره جشن سال نو قمری در فوریه ۲۰۲۵، فعالیت تجاری در بخش رستوران‌های چین همان‌طور که معمول است کاهش یافت و این موضوع بر تقاضای کلی میگو در بازار تأثیر گذاشت. تقاضای خرده‌فروشی برای پخت‌وپز خانگی همچنان کم تا متوسط باقی مانده است. در سه‌ماهه اول ۲۰۲۵، واردات میگو در چین نسبت به سال قبل ۱۱.۵۵ درصد کاهش یافت و کمبود موجودی از دو منبع اصلی، اکوادور (۱۵۰,۸۰۹ تن؛ ۱۱.۷۶- درصد) و هند (۲۳,۱۰۷ تن؛ ۲۵.۹۰- درصد) گزارش شد. واردات از ویتنام، نزدیک‌ترین منبع تأمین به چین، تقریباً همان سطح سال قبل بود و به ۴,۷۷۸ تن رسید. با این حال، واردات میگوهای صیدشده از آب‌های سرد کانادا و آرژانتین در این دوره افزایش یافت.

ایالات متحده آمریکا

واردات: تقاضا برای میگو در طول سال ۲۰۲۴ در ایالات متحده ضعیف بود. این وضعیت باعث ایجاد مازاد عرضه در بازار شد که منجر به کاهش واردات گردید.

در سال ۲۰۲۴ طبق داده‌های منتشرشده بازار ۷۶۲,۸۰۴ تن میگو به ارزش ۶,۰۶۶ میلیون دلار وارد کرد که نسبت به سال قبل کاهش ۳.۲ درصدی در حجم و ۵.۸ درصدی در ارزش را نشان می‌دهد و ۱۵ درصد کمتر از اوج سال ۲۰۲۱ است. از میان پنج تأمین‌کننده اصلی هند، اکوادور، اندونزی، ویتنام و تایلند، همه به جز ویتنام کاهش سالانه صادرات به بازار آمریکا را تجربه کردند.
با توجه به ترکیب محصولات، بازار ۵۸۱,۸۱۴ تن میگو خام (با پوست و پوست‌کنده) وارد کرد که شامل ۳۶۷,۹۳۳ تن میگوی نیمه‌فرآوری‌شده پوست‌کنده بود. سهم میگوهای فرآوری‌شده در کل واردات ۲۳.۲ درصد و معادل ۱۷۷,۸۴۶ تن بود که شامل ۶۰,۷۷۲ تن میگوی سوخاری می‌شد؛ تأمین‌کنندگان اصلی میگوی سوخاری اندونزی، ویتنام، تایلند و اکوادور بودند.

Source: Author’s own elaboration based on GTT. 2025. Global Trade Tracker. [Cited 3 April 2025]. www.globaltradetracker.com

سال ۲۰۲۵ با افزایش قابل توجهی در واردات آغاز شد. در دوره ژانویه تا مارس ۲۰۲۵، ۲۰۵,۸۴۰ تن میگو وارد بازار ایالات متحده شد که نسبت به سال قبل ۱۲.۶۳ درصد رشد داشت. هند، بزرگ‌ترین تأمین‌کننده میگو برای ایالات متحده، در این بازه ۲۹.۲۴ درصد از کل واردات را به خود اختصاص داد؛ سایر تأمین‌کنندگان بعدی اکوادور، اندونزی، ویتنام، تایلند و مکزیک بودند.
مصرف میگو در طول دوره Lent period[۱] در آوریل افزایش یافت، با این حال تورم و افزایش تعرفه‌ها همچنان بر درآمد قابل تصرف مصرف‌کنندگان تأثیر گذاشت و باعث شد که تمایل به خرید محصولات تخفیف‌دار و با قیمت رقابتی بیشتر شود.


[۱] Lent period  در تقویم مسیحی است، که پیش از عید پاک برگزار می‌شود و معمولاً شامل محدودیت‌های غذایی به‌ویژه در مصرف گوشت و محصولات دریایی است.

اروپا

به طور کلی، تقاضا برای میگو در اروپا در طول سال ۲۰۲۴ پایدار بود. اتحادیه اروپا ۸۵۲,۵۲۰ تن میگو به ارزش ۶,۳۵۶ میلیون دلار وارد کرد که از نظر حجم نسبت به سال قبل ۴.۲۸ درصد افزایش داشت. از این میزان، ۱۷.۶۵ درصد یا ۱۴۶,۲۰۰ تن شامل میگوهای فرآوری‌شده یا با ارزش افزوده بود. تأمین‌کنندگان اصلی اکوادور، هند، آرژانتین، گرینلند و ویتنام بودند. برترین واردکنندگان میگو در اتحادیه اروپا در سال ۲۰۲۴، اسپانیا، فرانسه، دانمارک، ایتالیا و پادشاهی هلند بودند.

 

اتحادیه اروپا | واردات و صادرات | میگو | ژانویه تا دسامبر، ۲۰۲۲–۲۰۲۴ (به۱۰۰۰ تن)

Source: Author’s own elaboration based on GTT. 2025. Global Trade Tracker. [Cited 3 April 2025]. www.globaltradetracker.com

در سه‌ماهه اول ۲۰۲۵، تقاضای کلی برای محصولات دریایی (از جمله میگو) کمتر از حد معمول بود. فروش‌ها با فرا رسیدن جشن‌های عید پاک و آغاز هوای مطبوع در آوریل بهبود یافت.

خارج از اتحادیه اروپا، فدراسیون روسیه (دومین واردکننده بزرگ میگو در اروپا) در سال ۲۰۲۴ واردات خود را ۳۳ درصد کاهش داد و به ۵۰,۴۹۰ تن رسید. چندین بازار غیراروپایی دیگر مانند اوکراین، نروژ و سوئیس در سال ۲۰۲۴ نسبت به سال قبل افزایش واردات گزارش کردند.

آسیا اقیانوسیه

در سال ۲۰۲۴، تقاضای مصرف‌کننده برای میگو در بازارهای جنوب‌شرق آسیا و خاور دور نسبتاً پایدار بود. واردات در کشورهای غیرتولیدکننده و مناطق خاص مانند ژاپن، جمهوری کره، هنگ‌کنگ SAR[۲]، سنگاپور و ماکائو SAR افزایش یافت. مصرف همچنین در مالزی، تایلند، ویتنام و استان تایوان چین افزایش داشت، جایی که میگوهای تأمین‌شده از منابع محلی و همسایه‌ها قیمت بهتری نسبت به بازارهای غربی داشتند. بازارهای سطح بالا در استرالیا، سنگاپور و نیوزیلند نیز واردات خود را برای مصرف محلی افزایش دادند.


[۲] SAR  مخفف Special Administrative Region منطقه اداری ویژه  یک منطقه جغرافیایی است که در چارچوب یک کشور، دارای خودمختاری بالایی در مدیریت داخلی، قوانین و سیاست‌های اقتصادی است، اما همچنان تحت حاکمیت کشور مادر قرار دارد.

اکوادور بزرگ‌ترین صادرکننده میگو به منطقه آسیا-پاسفیک در سال ۲۰۲۴ بود و ۵۷,۰۰۰ تن میگو (۲۱.۷۱+ درصد نسبت به سال قبل) به ۱۵ بازار در این منطقه صادر کرد. ژاپن و استان تایوان چین مقاصد اصلی بودند. در بنگلادش، تایلند و ویتنام، تقاضای داخلی قوی و قیمت بالای میگوی آب شیرین Macrobrachium rosenbergii  باعث کاهش تجارت صادرات شد.

در دوره سال نو قمری ژانویه/فوریه ۲۰۲۵، تقاضا از بخش رستوران‌ها و پذیرایی برای میگوهای پرورشی و صیدشده از دریا در بازارهای جنوب‌شرق آسیا و خاور دور قوی بود. آبزی‌پروران منطقه‌ای و تجار میگوی صیدشده از دریا (میگوی موزی و میگوی ببری دریایی) در این دوره جشن بهره قابل توجهی بردند.

ژاپن

در سال ۲۰۲۴، واردات میگو در ژاپن نسبت به سال قبل ۸.۰۴ درصد افزایش یافت و به ۲۱۵,۴۳۹ تن رسید. از این حجم، ۲۸ درصد یا ۶۱,۳۶۴ تن (۳.۳۹+ درصد) شامل میگوهای فرآوری‌شده با ارزش بالاتر بود که توسط ویتنام، تایلند، اندونزی و چین تأمین شده بود. در سال‌های اخیر، واردات میگو خام ژاپن نیز افزایش یافته است که عمدتاً از هند و اکوادور تأمین می‌شود.

بازار میگو در ژاپن از اواخر مارس ۲۰۲۵ با جشن‌های بهاری در آوریل و مه رونق گرفت. تقاضا در بخش هتل‌ها، رستوران‌ها و پذیرایی به ویژه در سراسر ژاپن پررونق بود، زیرا تعداد زیادی از گردشگران خارجی، به‌ویژه از چین و سایر کشورهای منطقه، در این دوره از ژاپن بازدید کردند.

قیمت ها

در جنوب‌شرق آسیا و خاور دور، قیمت میگوی تازه نسبت به سطوح بالایی که در دسامبر ۲۰۲۴ ثبت شده بود، ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافته است. با این حال، در مقایسه با بازارهای غربی، تقاضای مصرف‌کننده برای میگو در این بازارها پایدار باقی مانده است. میگوهای پرورشی با سر در اندازه‌های متوسط و کوچک برای مصرف خانگی محبوب هستند.

در تجارت صادراتی طی دوره ژانویه تا مه ۲۰۲۵، بالاترین قیمت‌ها از ویتنام و پایین‌ترین قیمت‌ها از اکوادور گزارش شد.

در چین، قیمت میگوهای داخلی در آوریل تا مه ۲۰۲۵ به دلیل افزایش برداشت میگوهای محلی کاهش یافت و قیمت واردات تحت فشار قرار دارد.

چشم انداز

موجودی میگوهای پرورشی در آسیا در ماه‌های پیش‌رو افزایش خواهد یافت، زیرا برداشت‌های فصلی معمولاً در جولای تا اکتبر بالا هستند، هرچند آبزی‌پروران و صادرکنندگان منطقه‌ای همچنان نگران تأثیر تعرفه‌های ایالات متحده هستند. این تعرفه‌ها قرار بود از آوریل ۲۰۲۵ اجرایی شوند، اما از آن زمان برای ۹۰ روز متوقف شده‌اند، به استثنای منابع کانادا و مکزیک. اکوادور، دومین صادرکننده بزرگ به بازار آمریکا، به دلیل نرخ تعرفه کمتر ۱۰ درصد برای تولیدکنندگان آمریکای جنوبی، نسبت به صادرکنندگان آسیایی مزیت رقابتی خواهد داشت.

میگوی منجمد بازار محصولات دریایی ایالات متحده را پیش می‌برد، اگرچه در ماه‌های اخیر کاهش فروش از نظر حجم و ارزش مشاهده شده است. به طور کلی، تقاضا برای محصولات دریایی وارداتی، از جمله میگو، احتمالاً از جولای ۲۰۲۵ کاهش خواهد یافت.

در مقابل ایالات متحده، تقاضای مصرف‌کننده برای میگو در بازارهای آسیا-اقیانوسیه پایدار باقی خواهد ماند. در چین، تلاش برای افزایش صادرات در سال ۲۰۲۵ ادامه خواهد داشت. در دوره ژانویه تا مارس ۲۰۲۵، صادرات میگو چین ۲۶ درصد افزایش یافت و به نزدیک به ۴۵,۰۰۰ تن رسید که عمدتاً به بازارهای آسیایی صادر شد.

تقاضای میگو در ژاپن با گرم شدن هوا در ژوئن به پایین‌ترین سطح فصلی خواهد رسید. دوره بعدی با تقاضای بالا، فصل تعطیلات مدارس در جولای تا اوت خواهد بود.

تعداد بازدید: ۰

لینک کوتاه: کپی کن!

بازنشر فانوس دریا به نقل از اتحادیه تولید و تجارت آبزیان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *